今週は2年生が調理実習を勉強しています。玉ねぎのみじん切り、ひき肉の手ごね等、普段はあまりやることのない作業に戸惑いながら、丁寧に食材を扱っていました。一つの料理が完成するまでに、実に多くの段取りや注意点があり、いつも食事をつくってくれている家の人に感謝の気持ちが芽生える時間となったことでしょう。